程序经典蒜香包的奇异之处在于能够把妄想巧妙绝伦的融入到面包中，
，开启了新的美食体验，
，也是十分经典的一款面包。。。今天小森就把它的配方分享给想要学做蛋糕面包的烘焙喜欢者们。。。
 

配方：

面团——高筋面粉250克、糖40克、酵母3克、奶粉14克、盐2克、鸡蛋30克、黄油25克、牛奶135克。。。

蒜蓉酱——黄油25克、蒜末12克、葱5克、盐1克。。。

蒜蓉酱制作：所有质料拌匀装入裱花袋即可。。。

面包制作方法：

1、除黄油和酵母外，
，面团所需所有质料用筷子搅拌成絮状，
，用手揉到扩展。。。

2、加入酵母至完全融合后，
，加入黄油揉搓，
，到可以拉出薄膜为止。。。

3、面团附上保鲜膜和一碗清水放到空气烤箱中，
，调32度发酵1一小时，
，面团发酵至2倍大后，
，用手指戳一下，
，不回弹不回缩即可。。。

4、在案板上揉按几下，
，排气，
，匀称分成9份滚成圆放在烤盘上，
，放入烤箱35度二次发酵40分钟。。。

5、在发酵好的面包外貌切一刀，
，挤上蒜蓉酱，
，放入提前预热好的烤箱，
，烘烤180度16分钟即可。。。

这款面包用到的质料较量简朴，
，喜欢制作面包，
，想要学做蛋糕面包的同砚们可以在家先实验看看，
，但若是想要后期恒久在烘焙行业生长，
，照旧需要经由系统的学习才可以哦!